2023
2/20
とんかつが食べたく・・・ 己の仕事と比べちゃう・・
- 2023.02.20
- 社長のつぶやき
- 2
おはようございます
昨晩 残業があったので 晩御飯は手短に済ませたい
が せめてご飯位は少し贅沢を ということで とんかつのおかずだけ買ってきて ご飯は家にあるから 家で食べようと・・・
久しぶりに「勝烈庵」さんのトンカツでも食べたいから テイクアウトしようと・・・ 電話するもお店は電話がつながらない・・・ 何度か連絡したが 繋がらない・・・
「まあ 行ってみて予約しよう」と 思い 勝烈庵へ・・・
その前に 仮に買えなかったことも考えて 予備の店を抑えておかないといけない
ということで 「とんかつこころ」さんを思い出して そこも気にかけ・・・
で 勝烈庵に到着したら お店の前には長蛇の列・・・ 何だこりゃ!? トンカツなんて注文してから出てくるまで時間がかかり そして食べて なんてやっていたら すごい待つよね?20人位は待ってたよ!? 何かあったのか?TVに取り上げられたとか!? そんな位に並んでた
確かに 横浜老舗のとんかつ屋さんだけど・・・ そこまで並んで食べるまでの価値があるか!? 観光だったら 話のネタに食べる必要があるかもしれないけど 地元民だとしたら・・・空いてるときに食べればいい・・・と 早々に移動・・・
保土ヶ谷天王町の「とんかつこころ」さんへ・・・
「テイクアウトで~」と 注文し 待っていると 次々にお客様が・・ だけど混むことなくスムーズな感じ・・・
持ち帰り早速食べましたが・・・ 美味しいのはいうまでもありませんでした しかも 安いの こころさん・・・ これが老舗だったら倍以上の価格だよ
確かに美味しいかもしれないが・・・ カツにそこまでの差はないと思うのは 私だけであろうか・・・
そんな事を実際の身で感じ・・・
この週末 問い合わせがあった
新規のお客様R「ロードスターをこれから購入しようとおもうんだけど お宅のブログに書いてある オーバーフェンダー叩き出し そして小綺麗に全塗装をしたいのだが クルマを購入する前に良いお店を探そうかと思い連絡してみた」
と・・・ これから旧車の正解に飛び込もうとしているお客様
わたし「叩き出しのオーバーフェンダーは一ヶ所10万円位と思ってください そして全塗装は 今は最低限度の仕上げで50万円 レギュラーコースで部品を入れて100万円近くになるのでは!?それでも 高い価格ではありません 150万200万円なんてザラに掛ける かかるクルマになってます」
お客様R「えっ!(なんでそんなに掛かる?)」
わたし「ロードスターは 初代になれば もう新車製造から30年を超えるクルマ そんなクルマを 皆様「これから何十年も乗りたい」というオーナーに 過去の様な20万円やそこらの全塗装では満足していただけないのです お客様も そのクチですよね? これから30年前のクルマに乗ろうって事ですよね? それと そんな仕事になるので 作業も時間がかかる 現在当社では申し訳ありませんがお受けする事ができません すみません」
お客様R「あ~~」
わたし「ですから その昔なら30万円だったら そこそこにキレイにできた全塗装でも 20年前の様に20万や30万円じゃダメなんですよ 今の時代 クルマも朽ち果ててるし オーナーもこれから更に乗っていきたい って事なので」
お客様R「あ~わかりました・・・」
と・・・
これは とんかつ と同じであろうか?
お客様Rは「そんな50万や100万なんて 求めてない 色だけ乗っかってればいい」ってお客様だったら・・・ 「高いなぁ~ しかも 仕事受けられない なんて・・・」 トンカツと一緒じゃないか!?
いや・・・ その時の具合だな
勝烈庵が空いていたり「勝烈庵が食べてみたい」って人が居たら 並ぶかもしれないけど・・・ 「こんな並んでて・・・ って 他 美味しいお店ある?」ってなった時 安くて そこそこ美味い店あるよ って こころへ行くか!?って 安くて美味しいお店があるのも事実
お客様の希望に どこまで添えるか?ですかね!?
そういえば 昨日 別のお客様が 京都マラソン出て・・ なんて お客様とメールのやりとりしていて
お客様「今 車検をチェーン店に出していて・・ あちらこちらと交換があり・・」
なんて やりとり
それまでは 当社で車検をやらせて頂いていたのですが 当社が人手不足 整備関係の仕事が厳しいということを察知して 他のお店へ出して頂いた様で
わたし「すみません もしかして ウチの事情を知って 他店へ!?」
と聞くと
お客様「そうそう 本来の鈑金塗装に力をいれてください だから 今回は 整備なので他店へお願いしました」
と・・・
お客様も クルマに対してははこだわり派なので テキトーな車検は できません
そんなお客様 こちらの事情を察知して・・・ お店選びをしていただいて・・・ すみません
本来なら 「なぜウチに入庫しない!!」と 言わなきゃいけないのかもしれないけど・・・
今は そこまで 余裕ないんです ただ通すだけの車検ならいいけど そうではない クルマの車検 お客様に気をつかって頂いて 本当に申し訳ないです
逆に 忙しいから と適当に 車検をやる方が お客様に迷惑がかかるかと・・・
いつかは 全面的にお受けできる様に・・・つとめたいと思います。
と いうことでいってみましょう
数年ぶりに 自分の スプレーガンを使う程に 塗装をしていなかった・・・
昨日3色塗装の作業をした・・
まだ 完成ではないが これから 幾度と塗りこむ・・・
お客様 お待たせしてしまいましてすみません
現在 バランスを見ながら ラインひきをしております
あと数日の完成です
やっぱり現場は面白い・・・
今日のセロー
一難去って また一難・・・!?
コメント
整備がお忙しいのを知って他店に依頼されたお客様の話題の後にウチのセローの面倒事、、、
そういえば前回「今日はゴミの日・・・今日のセロー」というタイトルでした、、、
日中はとてもお忙しいと思い、あえて工場に顔を出さなかったのも良くなかったのでしょうか。
皆様、いつも間接的にご迷惑をおかけしております、申し訳ありませんです。
セローのOさま
あっ!すみません ご心配おかけしまして
タイトルが「今日はゴミの日 今日のセロー」じゃ勘違いされてしまいますね! 朝ブログ更新するじゃないですか 家のゴミ 工場のゴミ 今日はプラ?ペットボトルは?ガラスは??と バタバタな時だったので そんな題名で セローがゴミではございませんので!!
大丈夫です 「セローを一ケ月で終わらせろ」とか 期限頂いてないじゃないですか そういうのは 時間を見てバイトの真様が来た時に作業したりしてますので いろいろと難はありますが 先の見える仕事なので なんの面倒にもなっておりません
返って 私も 昔を懐かしんで メンテナンスさせて頂いております
逆に お時間頂いてしまいすみません
一難の件は 後日紹介しますが 問題なさそうです 一時は「致命的な故障か!?」と・・・覚悟を決めました
そういえば セローって 良いバイクですね しかも この初期に近い リヤがドラムのタイプ 手が掛からず 良いバイク