おはようございます

 

先日　キムチ屋さんで「ニンニクをキムチに漬けた「ニンニクキムチ」」なるものを購入した

バラしたキムチが一個ずつ入っており食べやすいニンニクで

「これ　ニンニク普通に買ってきてキムチに漬けて置いたら　できるんじゃない？？」ってことで　ニンニクをキムチの中に漬ける事に･･･

翌日　早速に食べると　ニンニクの辛さが・・・

で　三日目･･･まだ辛い･･･　　　で　五日目･･･まだ辛い･･･　まったく漬かってない･･･

で　今日も食べてみようと（現在朝6時これから　朝食に）･･･

先日　夕食時に

わたし「まだ漬かってないや～何かコツがあるのか？ニンニクが違うのか？？」

弟K「キムチ屋に聞いてみたら？ニンニクってどうやって漬けるのか？って」

わたし「聞けないよ～　売ってるんだよその製品」

K「ウチにだって　そんな問い合わせしてくる　一見さんいるじゃん「自分で板金塗装やるんだけど　どうやって凹を出すんだ？パテはどうやって？塗装はどうやって？上手くできるか？」って聞いてくる人と同じく　聞いてみな？？」

わたし「いや　俺は聞けないなぁ～　でも　そういうことか～～」

と　キムチ屋に学んだ　自分達の仕事に　お客様の仕事内容の不思議･･･

いろいろなノウハウがあるんですね　やはり･･

でも　手の内を明かした所で　ある程度はできると思いますが　それ以上はプロの味があるでしょうから　無理でしょうね　きっと･･･。

さぁ　楽しみに　しよ～っと　わたしの「ニンニク漬け」

 

で　今日の　お仕事の話題は

 

この画像をみて「おっ!とうとう　そこまで手を出し始めたな」と･･･　思われた貴方

そうなんです　そうせざる得なくなってしまったのです。。。

ダイハツ　ハイゼットS321Vのマニュアルミッション車に乗るK様

ウチに配達に来た時に

Kさま「なんかさベルトなのかな？？ギヤを5に入れると　クルマが前に進まないんだよね」

わたし「え～　それは・・・」

Kさま「大丈夫かな？？」

と　Kさま　重い荷物を運ぶ仕事で･･･　クラッチの減りも著しく早い･･･

わたし「ちょっと乗らせて」

と　ギヤを入れて発進してすぐに

わたし「あっ！これ時間の問題で　走れなくなる　クラッチが滑っております」

K様「うわ･･･　早く直して」

と･･･

困った･･･　以前　この手の仕事を緊急で受け入れしてくれていた　外注の整備屋さんも今は　廃業してしまったし･･･

 

ということで

クラッチ交換です･･･

何十年ぶりの作業ですが　　これも　ニンニク同様に　組み付け方法により　その後の乗り味や　その後の摩耗にも大きく影響する部分　しっかりと　作業していきたいと思います。

続く･･･

(5/9朝現在　キムチニンニクは漬かっておらず　また辛い生ﾆﾝﾆｸを食べるﾊﾒに･･･ﾆﾝﾆｸ臭がしたらごめんなさい　ﾈｯﾄで調べれば簡単に作る方法は出てくるのでしょうけど･･･それじゃつまらないじゃないですか）