成人の日　って　今日だった！？　

昨日　「今日は成人の日で～～」なんて書いてしまった様な・・

まぁ　なんとなく　成人の日のお休みってことで・・

神奈川は　今日が成人式の式典の日　なのに・・・　成人式の方々は気をつけてくださいね。

 

なんて　書いていたら　引き取りの電話・・・

 積載で途中までいったものの･･･「普通のタイヤでは　無理！！」と判断

画像の様に交差点はすごいことに！！

今日は出かけないのが一番ですわ。。

 

さて・・・

「オーロラ」

 

なんとも　異次元空間な感じの言葉である　と感じる・・・

とは　関係あるのかどうか知らんが･･･　休みなので　久々にｸﾞﾙﾒな話題。。。

行ってきました　「横浜スープカリー」の旅

私の知っているかぎりでは

伊勢佐木町・坂東橋・アルペンジローさん（こちら有名店）

伊勢佐木町・ラマイさん（南国風なのだが　北海道感たっぷり！）

横浜スタジアム脇・ラグーンさん（ラマイの跡地）

綱島・ハンジローさん（地域密着といった感じで　いつも満席！！）

 

まだ　未確認なのが　伊勢佐木町の・らっきょさん　等々・・・　専門店が多い。。。

先日　ブログにも書いたのだが　「北海道スープカレー」　を求めて（っても　北海道で食べてませんから　独断と偏見ですが）　今年のｸﾞﾙﾒ旅は始まりました。

 

ということで　本日は　横浜平沼橋「アナンダ」さんにGO！！

こちらのお店は「裏横浜」と呼ばれる土地

今回二回目の訪問ですが　以前は随分前　しかも　カリー初心者だった自分にとっては　ここのお店の「味」を覚えておらず　改めて　今回ここのお店の「素晴らしさ」に気付かされました。。近くに　こんなおいしいお店があるなんて　まさに「東大デモクラシー」です

でもって　もう一つ！！気が付いたのですが･･このお店　ﾋﾞﾙの二階に店舗を設けておりますが　その　1階が「横浜中央タイヤ」さん　確か・・・10年以上前　取引があったﾀｲﾔ屋さんだった様な･･･　思わず「へぇ～～」と。。

 

こちらのお店

↑ｽｰﾌﾟｶﾘｰ（ベースは同じで具材の違いで4～5種類のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ）　今回は　チキンをスタンダードに注文

↑キーマカリー（こちらは・普通・ラージ・メガ　の　サイズの違いのみ）　今回はラージサイズ

　両方　いろいろなトッピングが追加でできるスタイル

辛さや　量も　自由自在

この　スープとキーマのみで　勝負しているという　「正統派スープカリー」！！という私の勝手なイメージ

 

客席は10～15人の　決して広くは無い店舗ですが　ほぼ満席・・・（でも　この味が食べれるなら全然OKな広さです！）

お味は　現在の所「横浜一番」の味です（私個人的）

スープは　辛さとは別に　ガラムマサラの香りがなんともたまらん！！　余計なスパイスは効かせず「勝負」をしている感が　画像のスープからも伝わってきてませんか？？（余計な色も使わずって感じの）

キーマカリーに関しては　これまた「おいしい！！」　ご飯　何杯でもいけます　このキーマ　素のパスタやうどんと絡めてもおいしい　なんて思ってしまった。。

ご飯に添えてあるレモン　これを絞ると　味が　更に「さっぱり」とするのです　スランダードに　レモン味のライス　に加え

・スープのみで・ご飯をｽﾌﾟｰﾝにのせｽｰﾌﾟに浸す・ｽｰﾌﾟをご飯の上にかけて食す！と　レモンが加わり　その味は無限大～～～

「専務さぁ～　スープカリー食べ行こうよ！」って誘われれば　今なら間違いなく　「アナンダ」さんに！！行きます。。

これでまた　リピートなお店が増えました。。

 

狭い店舗ではあるものの「一点勝負で　本物を追求している」といった感じの　本格派スープカリー　機会があれば是非！！

私も　板金塗装の一点勝負で　お客さまから絶大な支持をいただける様に　日々精進・努力だ　と　スープカリーを通して　改めて学ばせて頂いた　今年のｽｰﾌﾟｶﾘｰ修行でした。

 

ということで　こんなお天気の今晩はあったかカリーでも　いかがですか？？　本日もありがとうございました。。