社長のつぶやき

ｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙ交換もデジタル化ですね



「オイルゲージが無いんだけど！？」って事で　確認してみると　モニターでｵｲﾙ量を確認するAUDI
今まで　あの棒状のレベルゲージで確認していただけに　何だかすごい・・・なんて思ってしまったりするものの･･･現代の技術であれば全然できますよね　でもすごい！　だけど　ちょっと信用性に欠けるなぁ〜なんて思っている自分の頭が固いですね　逆にﾚﾍﾞﾙｹﾞｰｼﾞより正確かもしれませんね　ﾓﾆﾀｰ表示の方が。。
なんて　いう今日の話題ですが　話題がちょっとさみしいので　ラーメン情報〜〜
昨晩　第二部の営業が終わったのが23：30〜
「何だか最近この時間になると　腹が減る」という事で新規開拓へと･･･
以前　お客さんに「おいしいよ」って教えてもらっていた　西区洪福寺交差点のそば　最寄駅は天王町になるんですかね「光家(ひかりや　と読むらしいです）」という　ラーメン屋さんへいざ！
以前からお店の前を通ってはいて　夜中でもお店の外に並んでるお客さんを見て「繁盛しているなぁ〜おいしいのかな〜」なんて　思ってはいたものの･･･なかなか　行く機会がなく　
急に思い出して　行ってみようということになり訪問。
0時近くでも10席ほどの席はほぼ満席　でも待つことなく店内へ
初めてのお店なので　普通にﾗｰﾒﾝを　と思っていたら　ﾃｰﾌﾞﾙにﾌﾟﾚｰﾄが･･･「悩んだらｷｬﾍﾞﾂﾗｰﾒﾝを」とかいてあったので　ｷｬﾍﾞﾂﾗｰﾒﾝを注文。
前金で支払いを済ませて待っていると　ゆでﾀﾏｺﾞが出てきた　これは先に食べるべきか?ﾗｰﾒﾝの上に乗せるべきか?　隣の人は塩をかけて先にいただいてしまってるが･･･　ここはﾗｰﾒﾝに乗せて楽しむべきと思い　がまんします。
待っている間　店員さんを観察していると　ｸﾞﾗｽやどんぶりを丁寧に洗う姿を見て｢久々に丁寧に洗い流しをするﾗｰﾒﾝ屋さんだな」なんて思いました　接客・動き共に　見ていてﾃｷﾊﾟｷしていて気持ちが良いです　見習わないと。。
（今日知りましたが　店員さんは二人　兄弟でお店をやっているみたいです　だから　あ･うんの呼吸で動いていたんですね）
そしてﾗｰﾒﾝ登場〜　早速にｽｰﾌﾟから〜〜
家系のﾗｰﾒﾝではあるものの　すご〜くさっぱりしていて味も程よい感じです
麺は家系の大橋製麺製の太麺でゆで具合もGoodで　あっという間に完食です　夜中だっていうのに　ｽｰﾌﾟまですべていただきました。
あっさりとしている中にコクがある　夜中に食べても全然大丈夫な家系ﾗｰﾒﾝ　この味なら夜中に女性が並んで食べていても納得です　もちろん翌日の今日は　お腹がもたれる事もありません。
新発見なお店です！
味の濃いのが好きな方には物足りないと思いますが「最近こってりの家系に飽きた人」にはお勧めな一店だと思います　私は間違いなくﾘﾋﾟｰﾀｰとなる事でしょう！　
偶然にも　お店でばったり　私と出会ったﾗｯｷｰな貴方には「オイル交換一回ｻｰﾋﾞｽ」しちゃいます！！お店で声を掛けてくださいね！（そんな偶然で会えるのか！？）
さて　今晩も頑張ります！